فوائد التوابل والبهارات على الصحة

• تعمل التوابل والبهارات على تعزيز عمل جهاز المناعة، كما تحمي الجسم من الاصابة بالعديد من الامراض.
• تساعد التوابل والبهارات على تطهير القصبات الهوائية في الجهاز التنفسي كما انها علاج فعال للربو ونزلات البرد.
• تسهم بعض انواع التوابل والبهارات ومنها الفلفل الحار في علاج مشاكل الجهاز الهضمي كونها تحتوي على زيوت عطرية فعالة في هذه الناحية، كما انها تساعد في علاج القرحة وتطهير المعدة والتخلص من الغازات والسموم والبكتيريا الضارة الموجودة في بعض الاطعمة.
• تساعد التوابل والبهارات على تخفيف الام العظام والمفاصل.
• تحمي من الاصابة ببعض انواع السرطان كون العديد من التوابل والبهارات غنية بمواد مضادة للاكسدة مثل القرنفل والكمون والزنجبيل.
• تسهم التوابل والبهارات في خفض نسبة الدهون والكوليسترول الضار في الدم وبشكل خاص الزنجبيل، كما انها علاج فعال لدوار البحر.
• تعمل التوابل والبهارات على علاج الاورام المختلفة في الجسم كما انها تحسن عملية الهضم خاصة الفلفل الاسود.
• تناول التوابل والبهارات مع الطعام يسهم في تقوية الذاكرة وحماية خلايا الدماغ من التلف.
• التوابل والبهارات فعالة في تسكين المغص وخفض درجة حرارة الجسم خاصة الفلفل الابيض.
• تسهل عملية الهضم من خلال زيادة افرازات المعدة.
• التوابل والبهارات علاج فعال لفقدان الشهية وهي تساعد كذلك في الاقلاع عن التدخين.
• تساعد التوابل على حرق الدهون وانقاص الوزن خاصة الزنجبيل والقرفة.